Votre guide sur le CBD !
Votre guide sur le CBD !
La molécule active présente dans la cannabis et le chanvre, le CBD ne cesse de faire parler d’elle depuis plusieurs années.
Toutefois, ce n'est pas évident de s’y retrouver.
Car il existe différentes appellations :
- Cannabidiol
- Cannabis
- Chanvre
Alors comment s'y retrouver ?
En outre, qu'est-ce que le CBD, quelle est sa composition ?
Et d'ailleurs...
Cannabis, chanvre, CBD, quelle différence ?
Lisez notre article et découvrez l'ensemble des différences entre CBD, cannabis et chanvre.
En latin Chanvre signifie cannabis, le chanvre et le cannabis sont donc la même plante (Cannabis Sativa L.), on distingue cependant le chanvre industriel des autres variétés de cannabis, notamment le cannabis dit « récréatif ».
Le chanvre « industriel »a au contraire été sélectionné principalement pour la production de fibres, de graines et de tiges (isolation bâtiment, alimentation, cosmétique), avec un taux très faible de THC, limité à 0,2% en Europe (et 1% en Suisse). Ces plantes qui sont pauvres en THC contiennent par contre un taux relativement élevé de CBD, pouvant atteindre 8 ou 9% chez certaines variétés.
Lorsque nous parlons du chanvre nous entendons la plante dans son entièreté avec le CBD et le THC. L’utilisation du chanvre aura donc des effets d’euphorie liée au THC et une sensation de détente musculaire liée plutôt à la présence de CBD.
Au niveau molécualire il n’y a pas de différence que le CBD soit issu du chanvre ou du cannabis. Cependant dans le chanvre les taux de CBD et de THC sont très faibles (respectivement de 3 à 4% et 0,5 à 1% ). Il faut donc de grandes quantités de chanvre pour extraire l’huile.
Il existe une grande variété de cannabis mais les trois sous-espèce les plus connus sont le Cannabis Sativa L dit aussi chanvre cultivé qui est utilisé dans l’industrie(textile, bâtiment…) ; le Cannabis Indica ou Chanvre indien qui contient beaucoup de THC et CBD et le Chanvre sauvage ou ruderalis qui a une faible teneur en THC mais forte en CBD.
En France, seules les fibres et les graines de chanvre peuvent être utilisées, alors que la réglementation européenne permet d'exploiter toute la plante. Celle-ci doit aussi contenir moins de 0,2% de tétrahydrocannabinol (THC), la principale substance psychoactive du cannabis.
A ce jour c’est plus de 600 études qui ont été publiées au sujet du cannabis médical, il apparaît que cette plante de par sa teneur en CBD agit sur plusieurs niveau de l’organisme via le système endocannabinoïde.
Voici les champs d’applications que l’on retrouve dans les différentes études :
-Anxiolytique
-Analgésique
-Antispasmodique
-accompagnement dans les traitements contre le Cancer
-lors de traitement contre l’épilepsie
-anti-inflammatoire
Chacun trouvera la posologie et la forme sous laquelle il souhaitera la consommer. Les fleurs de CBD peuvent être consommées en infusion ou en inhalation.
L’huile de chanvre peut elle être prise en gouttes.
Lors de votre choix veillez à choisir des produits certifiés d’origine d’agriculture biologique cultivés sans pesticides ou autres produits toxiques.
Les graines de chanvre sont comestibles et considérées comme très nutritives avec une forte concentration de fibres solubles et insolubles, d'acides gras (oméga-3 et oméga-6) qui sont excellents pour la santé cardiaque et la santé de la peau.
L'huile de chanvre est utilisée dans les aliments pour son niveau élevé de nutriments sains tels que:
Protéines
Acides gras essentiels (AGE)
Minéraux (tels que le zinc, le magnésium, le calcium, le fer, etc.)
Antioxydants (comme la vitamine E)
L'huile de chanvre peut être ajoutée à des aliments tels que :
Afin de bénéficier de tous les bienfaits de cette huile il est recommandé de consommer 45 grammes par jour, soit 4 cuillères à soupe que vous pouvez utiliser dans la confection de vos vinaigrettes salades par exemple.
La cuisson n’est pas recommandée pour cette huile car les oméga 3 rancisse et se dégrade à la cuisson.
L’huile de chanvre existe en capsules molles pour les personnes qui n’aimeraient vraiment pas le goût. De cette manière vous pourrez rapidement refaire le plein en oméga 3 et ensuite penser à l’ajouter dans votre alimentation car cette huile comme beaucoup d’autres existe aussi en désodorisée.
Vous pourrez aussi trouver cette plante sous forme concentrée avec la teinture mère.
Les graines de chanvre sont les graines de la plante de chanvre.
Ils sont riches en fibres insolubles et solubles, riches en acide gamma-linolénique (GLA) elles offrent un équilibre sain d'acides gras oméga-3 et oméga-6.
Cette richesse en acides gras, et surtout en omega-3, en fait un allié majeur pour une alimentation saine et équilibrée. S’il est recommandé de consommer du poisson 2 fois par semaine, c’est parce que les aliments contenant des omega-3 ne sont pas très nombreux et qu’on retient surtout le poisson, particulièrement riche. Mais pour les végétariens, et végétaliens, le chanvre est un produit vers lequel se tourner !
Une étude de 2016 a découvert que l’acide gamma-linolénique (AGL) a de très fortes propriétés anti-inflammatoires et a un «grand potentiel pour atténuer les processus inflammatoires et améliorer les signes et les symptômes de plusieurs maladies inflammatoires».
Les graines de chanvre contiennent le rapport parfait 3: 1 d'acides gras oméga-6 et oméga-3, ce qui est considéré comme le rapport optimal pour la santé du cœur et du cerveau. Ce rapport est difficile à atteindre dans le régime alimentaire occidental, car la plupart des aliments contiennent beaucoup trop d'acides gras oméga-6 (comme l'huile végétale) et pas assez d'acides gras oméga-3 (comme le saumon et d'autres eaux froides sauvages. poisson).
Les graines de chanvre contiennent de nombreux nutriments (magnésium, calcium, fer et zinc) et des vitamines.
En infusion, le chanvre vous apportera un effet de détente et améliorera votre sommeil grâce à sa teneur en cannabidiol (CBD), en terpènes (reconnus pour ses effets anti-inflammatoire, antiseptique, myorelaxant, anxiolytique…) et en flavonoïdes (qui a des effets antioxydants et permet de renforcer les structures capillaires sanguines).
N’hésitez pas à associer le chanvre qui peut avoir un goût légèrement amer à d’autres plantes comme la camomille, la mélisse, la mauve qui adouciront votre boisson tout en y apportant elles aussi leurs vertus relaxantes.
Vous pouvez ajouter dans vos recettes de gâteaux comme les cookies des graines de chanvre, vous bénéficierez des bienfaits relaxants de cette plante. Cependant les oméga 3 eux seront malheureusement détruits lors de la cuisson car ils ne supportent pas la chaleur.
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